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今日のお昼はテーブルマークの塩ちゃんこ鍋うどん♡
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前回の土鍋調理に気を良くして
もう一つの取って置きの土鍋を出してきましたw
鶏ガラスープをベースに野菜や魚介の旨味をぎゅっと濃縮した
正しくちゃんこ味
肉厚の味付けしいたけも旨し
あっさりした塩味のスープとコシのあるうどんのマリアージュ
ピリッと効かせた生姜パワーで食後の体はいつまでもぽかぽか温っかでした。
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@tablemark_jp
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投稿日時:2021/12/18
提供:テーブルマーク株式会社