『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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去年行ってよかった、シジミ採り今年も行ってきました。長島ICの北側、木曽三川公園近辺でタダでしじみが獲れるんですご存知ですか私も、昨年、整体の患者さんに教えてもらったのがきっかけです昨年の方が収穫量多かった気はしますが、今年も結構獲れました。しかも今年は大きなシジミが獲れた気がしていますたくさん獲れたので知り合いにおすそ分けもしましたしじみ収穫後、隣に駐車していた同じくシジミ採りにきていたおじさんが教えてくれましたしじみを8倍美味しくする方法まず、砂抜きをします。塩水に漬けて新聞紙などを覆って暗くして砂を吐かせますここからがポイントざるに上げて半日干す。「死なないから大丈夫」との事でしたよこれで4倍美味しくなるそうです。でコレを冷凍庫で凍結凍らすことで8倍の美味しさに倍増するそうですシジミ汁にする時は、冷凍庫から出して、そのまま水から一緒に煮る今夜8倍美味しくなったシジミちゃんを「シジミ汁」にして堪能しようと思います☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。*・゚☆ CuRaRin-来楽良院- 女性専用施術院 目指せ!もう痛くならないカラダ HP→http://curarin.com/ ご予約、お問い合わせ0568-70-5128(o・ω・o)ノ.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆【テーブルマーク】お知り合いにもおすそ分け♪フレンチトースト 96名様募集♪
ちゃみろび 2014-05-19 14:54:15 提供:テーブルマーク株式会社
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