『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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テーブルマークさんが誇る冷凍うどん「さぬきうどん」と「稲庭風うどん」
なめらかな食感の「さぬきうどん」と細く繊細で上品な口あたりが人気の「稲庭風うどん」。
こう暑いと冷やした夏うどんがいいですが、夏うどんはHPを見て前々回作ったので、今回はうどんでジェノベーゼを作ってみることにしました。
題してうどんでジェノベーゼ対決!(というほどでもないのですが、ベランダにバジルがたくさんあるので使いたかった。。。)
材料は上記のさぬきうどんと稲庭風うどんの他、冷凍ジェノベーゼソースとベランダのバジルのみです。
冷凍うどんは両方とも600Wで3分半レンジでチンするだけ。
袋のままチンできるので楽チンです。
冷凍のジェノベーゼソースも解凍してうどんと和え、バジルをトッピング。
出来ました!
さぬきうどんでジェノベーゼ!
稲庭風うどんでジェノベーゼ!
見た目は下の稲庭風の方が麺が細くて、パスタのジェノベーゼ近い感じに。
ただし、3分半だとちょっと麺がべチャッとしてしまうので、上のさぬきうどんの方がコシがあるジェノベーゼに仕上がりました。
どちらも捨てがたいですが、さぬきうどんの方に少しだけ軍配が!
モニターさせて頂いて、電子レンジでチンするだけでいいことを知り、冷凍うどんをより身近に感じるようになりました。
釜たま風に冷やし中華風に今回やったパスタ風と色々アレンジが効くのがいいですね。
主婦のひとりランチに受験生やご主人のお夜食にぴったり! さぬきうどんも稲庭風もいつも常備しておきたい一品です。
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nanami 2016-07-01 19:46:36 提供:テーブルマーク株式会社
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私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。