金曜の夜は、カエルさんと、近くの「太陽のトマト麺 」さんに
お邪魔しました。
よくお店の前を通っており、
豆乳を使ったヘルシー麺、トマト味のラーメン、ということで
気になってはいたのですが。
このたび、モニプラさんの モニターに当選しましたので、
夏限定・「氷冷・夏色トマト冷麺」
を試食しに行ってきました~
まずは、ビール(カエルさん)と、
TomaTomaレッドアイ(カッパ)で、乾杯~
トマトの赤がとってもキレイ。
久々に飲みましたが、レッドアイ、うま~い♪
いきなりラーメンもなんなので(?)、
とりあえずいろいろつまんでみることに。
あ、その前に、メニューはこんな感じです。
まずは、チーズの包み揚げを。
カリッと揚がった皮に、とろ~りチーズが
たっぷり。
トマト味のタレが、よく合います。
最初から、なんとまぁビールの進む味(笑)
次は、アサリ野菜炒めを。
ちょっと苦みのある野菜は、「江戸菜」です。
小松菜っぽくシャキシャキしてます。
アサリの出汁が思いっきり出たスープが
美味しくて、、これにご飯いれて食べたかったかも。
(メニューに、〆のリゾット用のご飯もあるしね!)
名物のから揚げも、いただきました。
ニンニクがしっかり効いたジューシーな唐揚げ、
美味です
これは、、、これだけテイクアウトしたいくらい。
といった感じで、一品一品がかなりヒットで
楽しくビールを飲み続けたのですが、
いよいよ、メインに!
カッパは、モニター当選した新作、
をいただきました。
トマトソースに、バルサミコ酢と生クリームが加わり、
トマト氷が載っているという、なんともさわやかな
冷麺です。
トマトの赤、江戸菜の緑、茄子の紫がなんとも
綺麗なコントラスト。
「生クリームのところからいただくのがお勧めです!」
といわれましたので、さっそくいただきます♪
あ、麺が、カッパ好みの極細麺です!!
これが、さっぱりトマトソースと濃厚生クリームに
よく絡みます。
ラーメン、というより、もう、冷製パスタの域。
味のバランスがとれていて、とても美味しい~
豆乳麺も、優しいお味です。
カエルさんも一口お味見し、「うまい!!」と。
そのカエルさんは、一日20食限定&四川風に惹かれ、、
超濃厚パイタン麺を。あ、豊洲限定なのか。
コンガリにんにくが載って、これも美味しそう!
お肉もたっぷりなので、かなりパンチの効いた
一杯のようでした。
(その前に食べすぎてるんだった)
ごちそうさまでした~~
「太陽のトマト麺」さん、すっかりお気に入りになって
帰ってきたカエルとカッパでした。
今も、あの味を思い出すととなります。
夏色トマト冷麺、またぜひ食べたいなぁ。
〆の「らぁリゾ」も気になるし。
こんな素敵な機会を下さった、モニプラさん、
太陽のトマト麺さんに、感謝です。
ありがとうございました。
夏色トマト冷麺はコレ♪
投稿日時:2010/07/17 : カエルとカッパのお食事日記♪ 提供:太陽のトマト麺