『株式会社太陽のトマト麺』
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2/26(土曜日)新宿ミロード店に行きました。
12時半ということもありお客さんがたくさんいました。最初行列が出来ていなかったので混んでいてもスムーズに店内に入れたが、私が出る頃には店の外には行列があり、やっぱり人気店は違うなぁと感心しました。
店員さんも忙しさになれている感じでどの店員さんも気持ちに余裕がある感じでお客としても落ち着く感じです。
私の大好きなさっちぃさんもこの間お会いした時よりも(ずいぶん経つかな?)肌つやが良くて元気そうでした。
前回来店した時会えなかった時もあったから今回は会えてよかったです。
でもさっちぃさんはミロードに今週2日しか来ていなかったようで逆に会えたのがラッキーだったみたいです。
本当は新宿と水道橋店とどっちに行こうかなと悩んでいたから神様が新宿に決めさせたのかな
とモニターとは全く関係ない話から書いてしまいましたが・・・。
ちゃんとお仕事をこれからしますね。
太陽のトマトカレー麺 850円
カゴメから2月8日に全国発売する「太陽のトマトカレー」
この発売を記念してこの太陽のトマトカレーを使ったトマト麺を発売。
ほくほくのイタリアンポテト・茄子など具がたっぷりのカーリー
(カレー味という意味)なトマト麺です。
2月1日~3月末までの期間限定商品です。
カゴメ太陽のトマトカレーを使用したカリーなトマト麺。
ホクホクのイタリアンポテトと茄子の具だくさん
①ホクホクイタリアンポテト
②ジューシー鶏チャーシュー
③江戸菜
④太陽のトマトカレー
⑤揚げ茄子
といった具だくさん
食べた感想
最初の一口スープを飲んだらカレーだぁと感じた。
ガーリックのきいた他のトマト麺とは感じが違った。
トマトの味がカレーの味でやや消されているように感じた。
トマトはリコピンで身体にいいことは有名ですが、そのトマトを食べることができない子供には逆にいいかもしれないとも思った。
私の小学校時代に一緒にお昼を食べたクラスメイトで毎回トマトが出るとつらい思いをしていた人がいたし。
味が苦手と言っていたからこれならそんな人も食べることができたのでは・・・?
また子供は食べず嫌いな面もあるだろうし。
逆にトマトの美味しさを知っている私たちにはちょっともったいないなーとも思いました。
茄子や江戸菜はカレースープ味に馴染んでいてその味に溶け込んでいるが、トマトは煮崩れするからカレーの味にどっぷりと染まってしまっているから。
トマト単体での味を楽しむにはスープ全体でトマトをひきたてる感じでないとトマトの個性が出にくいように感じました。
トマトスープとカレースープで戦ってカレーの勝ちといったところでしょうか。
逆にカレー専門店でだした方が受けそう。
カレー好きでありラーメンも食べたいと言う人がきっと多いと思うから。
太陽のトマト麺に訪れる人はトマトをどうしたらもっと美味しく食べることができるの??とトマト味の追求をしている人が多そうでトマト好きが訪れるお店だから。
麺を食べている時はそれほどカレーの辛さを感じませんでしたが、食べ終わりの最後にカレーの辛さがのどにヒリッっと残りました。
あげた長丸のじゃがいもは中身がホクホクとしていて大変美味しかったです。
鶏肉もたくさん入っていて美味しかったです。
その他に卵もサービスでつけてくれました。
中がとろっとしていてまわりがしっかりとゆで卵になっているこの卵には感心させられます。
絶対家では作れない美味しさです。
またこのトマトカレー麺は具だくさんに感じてみていて楽しくなります。
次に
主人の食べた太陽のチーズラーメンCセット 1150円
太陽のチーズラーメン、チーズ包み揚げ4個、チビリゾ
太陽のチーズラーメンはトマトソースにチーズとバジルがはいっています。
鶏肉と江戸菜とチーズが入っていました。
ラーメンは美味しいのですが麺の量が少なく替え玉(150円)を追加しました。
チビリゾはご飯単体で食べても美味しいが最後残ったラーメン汁の中に入れてリゾット感覚で食べる方が大変美味しかったです。
チーズ包み揚げは熱い出来上がりの時に食べなかったこともあり本来の味を実感していないこともありますが、ちょっとさめた包み上げを食べて私的には美味しく感じませんでした。
というのも餃子のはしはたしかにカリッしていますが、餃子の表面積の大きな平らの皮はフニャ、ベチャーというかんじで水分がもう少しないほうがいいというかトマトのつけあわせのせいでベチャーとするならそれを上にかけずに付け合わせで食べるときにのっけて食べてくださいといった感じの方が餃子全体がカリッとした食感を楽しめるように感じました。
我が家で春巻きをあげて揚げた直後のものを食べなくてもサクッとしたものが食べれます。
もしあらかじめ醤油がかかったものが出されたらその春巻きも食感的にはベチャとしてしまうと思います。
春巻きにあんかけをかけると美味しいです。
それも食べる瞬間にかける方が美味しいです。
本来の味は今の時代美味しくて当たり前で、それ以上の付加価値を楽しみたい部分があります。
私は食べることが大好きです。
夜も主人と中華料理を食べに出かけました。
この料理は多分こんな感じだろうと創造以上だと感動し、逆にありゃ??と思うと失望します。
私にとってはチーズの包み揚げはありゃ??と感じてしまいました。
あらかじめカリカリを想定していたのが過ちだったのかもしれませんね。
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おーさん 2011-02-27 00:00:00 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。