東京駅のエキナカ、グランスタダイニングで気になっていた
東京炒飯 Produced By 赤坂璃宮に行ってきました！

中華料理の銘店「赤坂璃宮」がプロデュースする炒飯専門店。




「素材の味を活かした
淡麗で優しい味わいの炒飯を、
様々なスタイルでお召し上がりいただけます。」
との説明を読み、期待ＵＰ


エキナカで
赤坂離宮の炒飯が再現されてるなんて
素敵だわ～










極上スープかけチャーハン　1500円


たしか、赤坂離宮では、2500円ぐらいのメニューだったはず・・・
エキナカだと、1000円も安い～



さすが、赤坂離宮！パラパラの美しい仕上がり。
大好きな貝柱の歯ごたえを楽しみつつ、そのままひと口、ふた口
シンプルな、あっさりしたあじわいです。




急須に入っているのは、上湯スープ。

これ、大好きな味です！

そのままいただいても
炒飯にかけてもＯＫというコンセプト。








せっかくなんで
炒飯にかけてみました！

スープをかけても、ご飯の感じはパラパラ。
すごくあっさり、サラサラと食べられるぅ～

あっという間に、完食～






赤坂離宮の炒飯は、人によっては「薄味」と感じるかもしれません。
噛みしめると深い味わいが感じられますが、これは好みの問題があるので・・・

しかし、、、コースの中でいただくと美味しい炒飯ですが
もしかしたら、単品だと、もう少し濃い味付けでもいいのかな～？と言う気がしないでもなし。。。











スタイリッシュな店内は
カウンター席と
テーブル席がありました。










炒飯に1500円・・・普通に考えると高いけど
赤坂離宮のメニューがいただけると考えると、安いのかな～

エキナカで愉しむ高級中華料理店の味、ごちそうさまでした～



http://gourmet.blogmura.com/tokyogourmet/


東京炒飯 Produced By 赤坂璃宮


東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅構内1階　ノースコート　グランスタダイニング


07:00～22:30(L.O. 22:00)
03-3217-1886





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あこあこ 　 2011-01-20 23:55:07 提供：太陽のトマト麺