『株式会社太陽のトマト麺』
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URL:http://www.lionshop.jp/shop/wellness-gm
URL:http://taiyo-tomato.com/store/
『同じ食べるなら旨くて健康的』
納得です。
「ヘルシーとか健康とか意識して本当に美味しいものが食べられるの?」
「美味しさを犠牲にしてまで健康?続かないんじゃ?」
私も、そう思います。
美味しいものを我慢して健康だけを意識した食生活なんて楽しくないと思います。
美味しいものを食べて、なおかつ健康!
これが一番ですよね。
「食」は“人をよくする”と書くとおり、美味しく楽しくなきゃダメなんじゃないか?
食べたいものを食べながら少しでも体にいいことはできないか?
こんな発想から今までのラーメン店の常識を変えようと新しいスープ作りから始めました。
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これがコンセプト!こういう思いから出来たラーメンだからこそ食べてみたいです。
ただ健康をうたっているだけなら、どこにでもあります。
まず、美味しさありきなところがすごく惹かれます。
イタリア産有機トマトを3個も使って作ったスープにはリコピンがたっぷりと含まれています。
美容や健康が気になる方におすすめです。
●トマトの栄養
トマトは、ビタミンA、Cが豊富なほか、ビタミンH、Pといったビタミン類を多く含んでいます。
ビタミンH、Pはあまり聞き慣れないビタミンですが、お互いの相乗効果を発揮し、細胞と細胞をつなぐコラーゲンを作ったり血管を丈夫にしたりと、重要な役割を果たしてくれています。
●高血圧・肥満にトマト
「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれているほど、トマトにはさまざまな効能があります。
その中でも高血圧の予防と治療としてトマトなど、野菜に多く含まれるカリウムがあげられます。
カリウムは体内のナトリウムを排泄してくれるので、血圧を下げる効果があります。
他にもトマトにはリコピンやルチンが含まれていています。
このリコピンは老化の原因と言われている活性酸素を退治してくれる物質で、熱にも強く、ジュースやソースにすると体内への吸収がアップします。
リコピンは抗ガン作用があるということで話題にもなりましたね。
ルチンという物質は血圧を下げる作用がるので、高血圧の方にオススメです。
また、トマトは低エネルギーで、生でまるごと1個たべても約40キロカロリー。
血液の流れをよくし、脂肪の消化を助けてくれます。
良いことずくめですね。
しかも!
なんと言っても美味しそうですよね。
試してみたいです。
今度、新宿に行くので立ち寄ってみたいです。
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tika 2009-10-15 08:57:47 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。