モニプラさんの先着案件でゲットした「太陽の酸辣トマト麺」の試食券を使い、新宿ミロードの7階にあるお店で、お味見させていただきました。
以前にも何度か募集があり、トマト好きな私、とても気になっていました。
ラーメンとトマトがどうしても結びつかなかったの。



【来店500名モニター】ライオン★コラボ　太陽の酸辣トマト麺試食モニター募集
「太陽の酸辣トマト麺」は、イタリア産有機トマトを3個も使用して作った今までにないラーメン。
トマト1個あたり12mgも含まれるリコピンには、老化防止と生活習慣病を予防する効果があるそうです。
スープだけでなく麺にもこだわりが。
豆乳を練り込んだ麺は、今までのラーメンとは、一味もふた味も違う太陽の恵みたっぷりの輝く美味しさを引き立てます。


いただく前にメニューでリサーチしていたら、「太陽の酸辣トマト麺」登場です。





ラーメンなんだけど、スープパスタのような感じ。
極細の麺もアルデンテにゆであがり～！
とろみのあるトマトスープは、深い味がします。
極細麺にトマトスープがからみ、えもいわれぬ美味しさ
入っているお野菜や、鶏肉など、どれもこだわりがありそうな美味しさです。
ぷりぷりの海老も美味しく、夢中で完食しました。


満足満腹のあと、メニューにじっくり目を通しました。
こちらのお店はロハスにこだわり、いろんな取り組みをなさっているそうです。

完熟有機トマト
テーブルに備え付けられているジャスミン緑茶は、セルフでいただけます。
ラーメンに入っている小松菜は、エコ野菜「江戸菜」だそうです。
豆乳入り極細麺
モンゴル天外天岩塩使用
そのほか、低脂肪な鶏を使われていたり、ご飯も発芽玄米入りを使われたり、また、終日禁煙の店内では、洗い箸や、布おしぼりが使われ、好感が持てました。


食べ終わったスープにご飯を入れてリゾットにしていただく技もあるそうです。
奥が深いわ～。次回、時間があるときに是非挑戦してみたい！


今回の「太陽の酸辣トマト麺」は、ライオンさんとのコラボで、LION快眠サポート飲料「グッスミン」で使用されている【トマト酢】を使って仕上げた、酸味と辛みの効いた限定トマト麺だったそうです。
帰りにはグッスミンをお土産にいただきました。




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るいとも 　 2009-11-06 06:56:23 提供：太陽のトマト麺