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『株式会社太陽のトマト麺』

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太陽の酸辛トマト麺

モニタープラザ
さんのモニターになってきました

期間限定の太陽の酸辛トマト麺+グッスミン
のセットをいただきました。

まず、見た目はおネギと黒コショウいっぱい

スープは中華っぽく(らしく)結構とろみがきいています。

スープを一口いただくと、トマトの酸味の強い酸辛湯という感じ。でもイタリアンが勝っているかな。麺は通常の麺と同じ細麺で、具のチキンも江戸菜も同じでした。

でも、こちらは具にエビが結構入っていました

…うーん、消毒の匂いがするし要らないと思いました。

正直、ここのスープを酸辛湯にするのはもったいないというか…あんまり良さが活かされないかなと思います。

太陽のボンゴレ麺とも食べ比べましたが、ここのトマトスープは中華ぽくするより、ニンニクやチーズを足したりするイタリアンの方向にした方がいいと思いました。

でも、今日は昨日と打って変わって寒い日だったので、温まりましたごちそうさまでした


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グッスミンのレポートは別にアップします

ECO   2009-11-02 21:05:31 提供:太陽のトマト麺

企業紹介

太陽のトマト麺

太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。

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