『株式会社太陽のトマト麺』
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モニタープラザの「プリンセストマト麺セット 試食モニター」に応募したところ、見事当選したので、新宿ミロードのお店に行ってきました~
常識をくつがえすフレッシュなラーメン、地球に優しいラーメンと宣伝されているラーメン・・・果たしてその正体は
おお。確かにラーメンのイメージが覆りました(笑)トマトのプリンセスと言われるアイコとイエローアイコのソテーと焼きカマンベールがトッピングされた「プリンセストマト麺」。アイコは通常のトマトよりリコピンが2倍も含まれているトマトなんだとか。老化防止や美白に効果あり
見た目トマトパスタっぽいですが、あえて言うなら味はピザに近いかも?(カマンベールチーズのせい?)何よりトマトの甘さにびっくりしました細い麺には豆乳が入っていて、つるっと食べらます。ほろ苦い江戸菜、甘いトマト、とろ~りチーズに鶏ベースのトマトスープ、と全体のバランスがよく美味しかったです
そして嬉しいデザート「プリンセストマト コンポートゼリー」付き!甘~~いスプーンに乗り切らないほどトマトが大きく、嬉しいけどちょっと食べづらいかも~。
ラーメンスープをつかった〆のご飯は「らぁリゾ」(らーめんリゾット)といってお店の名物なんだとか。店内は白が基調で、オシャレな雰囲気。トマトの赤がキレイに映えます。トマトのお酒も楽しめて、まさにトマトづくしトマトはビタミンやミネラルたっぷりでお肌にもいいし、特に女性にはオススメのお店。地球環境のことにもとっても気を配っているお店でした。
新宿ミロードといえば、どこも大行列ができていますが、ここは提供スピードがとっても速く、すぐに食べられるので、それも魅力の1つかも。
今年はトマト鍋も人気ですから、これからもっともっと人気がUPしそうなお店ですね
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高箸ちほ 2009-09-23 23:17:17 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。