『株式会社太陽のトマト麺』
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新宿ミロード7階にある
太陽のトマト麺Nextさんへ待望の
プリンセストマトメンセットを食べに行ってきました
店内は明るく赤と白を基調にした感じ
赤は食欲増進にもしてくれる色ですね
トマトのような形のライトが可愛いです
時間はお昼を過ぎていたのですが、
シルバーウィークで遅めの昼食なのか
とっても賑わっていました
でも、女性客が大半なので、おひとりさまだったのですが、
気兼ねなく入れました(男性客ももちろんいましたよ)
いただいたプリンセストマト麺セットはこちら
見た目にも健康で美容にもよさそうな感じでしょ
トッピングは
プリンセスアイコ(赤、黄)
小松菜、サラダ菜、
(表面が焼いてある)カマンベールチーズがのっていました
まず、トッピングについて
小松菜がこんなにおいしいとは思いませんでした
しゃっきり感もなのですが、小松菜独自のエグミがないのです。
後で調べたところ、品質改良の江戸菜を使用しているそう
農薬量が従来の半分以下で生でも食べられる
健康野菜だから味にも影響しているんですね
これには、びっくり
また、カマンベールチーズはとろとろで、最後にはスープと混じるほど
肉などなくてもこれならボリュームになりますね
そして、プリンセスアイコはめちゃ甘いです
えっ~!フルーツって感じです。
赤と黄色、甘味が違うので食べ比べしてみてね
表現がしにくいのですが、赤のほうが甘味が強いのかな
黄色のほうはやさしい甘さ??
(個人的には赤がラーメンでは好きでした)
続いて、大本命の麺とスープですが、
麺は、細めんでスープに良く絡みます。
ビーフンぐらいの細さかな
でも、つるつるです
スープはにんにく風味が利いています。
でも、これってラーメン
イタリアンっぽいけど、またちょっと違うんです
濃厚のトマトジュースにラーメンが入っているって感じ
実際、スープにトマトの実も残っているし
だから、最後の一滴まで飲みたくなるんですよ
周りのお客さんもスープは飲み干していました
あと、熱さも大事な調味料
とっても、熱かったのでうんまい~ってなりますね
トマトのコンポートは
とってもやさしい甘さ
ラーメンにインパクトがあるので、これぐらいが
ちょうど良いのかな
ラーメンでほてったカラダにクールダウンです
こちらでは黄色のプリンセスアイコがお好みの甘さかな
体の中から健康になれそうなメニューでした
他にも、興味のあるメニューがたくさんあったので、
また、是非行きたいです
ごちそうさまでした
なたり 2009-09-21 01:51:05 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。