『株式会社太陽のトマト麺』
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'''太陽のトマト麺さん'''のプロジェクト
'''新宿ミロード限定「プリンセストマト麺セット」☆試飲会モニター募集♪'''
に当選し、先日お店に行って試食してきました。
せっかくなのでお店の写真も撮ろうと思ったけど、さすがに正面から堂々と撮る勇気がなく、ちょっと斜めになってます(笑)
こちらが、'''新宿ミロード限定「プリンセストマト麺セット」'''
'''1日30食限定'''だけど、'''期間限定メニュー(8月25日〜9月23日)'''と言うことで、店内のいろいろなところにこのセットのポスターなどがありました。
プリンセストマト麺は、糖度とリコピン濃度の高いプリンセスアイコのソテーと、焼きカマンベールをトッピング。
有機JAS規格で育てられた、自然の恵みがたっぷり。
消化を促すグルタミンも通常のトマトより多く、美容・健康にも嬉しい1品。
私は最初、トマト麺=麺にトマトが練りこまれているものと思っていたんですが、実際はスープがトマト味&トッピングがトマトでした(笑)
スパゲティーにトマトはよく合うけど、'''中華麺にトマト?!'''って思ったけど、これが意外にもよく合い、とっても美味しい〜♪
'''にんにくのきいたトマト味のスープが、細麺にピッタリ'''でした。
そしてトッピングの'''アイコはとっても甘くて美味しいし、焼きカマンベールもいい感じ☆'''
'''これは期間限定と言わず、レギュラーメニューにして欲しいぐらいです。'''
そしてこちらが、デザートの「プリンセストマトコンポートゼリー」
トマトのゼリーに、アイコとイエローアイコを砂糖で煮詰めコンポートにしたものを添えてあります。
このアイコのコンポートが、'''トマトとは思えないぐらいとても甘くて美味しい'''んです。
一緒に行った夫と'''「今度うちでも、トマトのコンポートを作ってみようか」'''と話したぐらい。
ただゼリーの方は美味しいけど、香草類でも入っているのかちょっと青臭い感じでした。
こちらは、夫が頼んだ'''太陽のチーズラーメンセット'''。
右側の写真は、'''らぁリゾと言うご飯の上に太陽のチーズラーメンのスープをかけたもの'''です。
リゾットみたいな感じになって、美味しい〜。
普通のラーメンと違い、トマトいっぱいの美味しいスープを残すのはもったいないから、これは良いアイディアですよね。
チワウ 2009-09-28 20:22:10 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。