『株式会社太陽のトマト麺』
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先日登録したモニタープラザさんで早速当選!
新宿ミロードにある「太陽とトマト麺
」というお店の<プリンセストマト麺セット>の試食モニターに選ばれました!
今まで数々のモニターを経験しましたが、試食というのはじめて!嬉しい!!でもトマトのラーメンというのはちょっと想像つかない。。。ヽ(;´ω`)ノ
連休中のお昼時に行ったので列が出来ていましたが、回転が良くてホッ(その後色々用事があり、あまり時間がなかったのです)
こちらの<プリンセストマト麺セット>は一日30食限定の新宿ミロード店限定のメニュー。プリンセストマト麺&コンポートゼリー、アイススティ付きの女性にぴったりのセットです
上に載っているカラフルなミニトマトは、糖度とリコピン濃度の高いプリンセスアイコというトマト。普通のトマトと違って酸味が少なく、とても甘~いの
ちなみに焼き豆腐みたいなモノ(笑)は、焼きカマンベールチーズです。スープの熱で溶けかかった部分がとろーんとしてて超美味しかった!
麺は私の好きな固めでコシがあるタイプ。細麺なのでスープとよく絡んでめっちゃうまい!
「太陽とトマト麺」の麺は豆乳入りなんだって。ヘルシー!!
スープもしっかりダシが利いていて、でもトマトの味もしっかりしていて濃厚で本当美味しいの(別にモニターだから言っているのではなく、素直な感想です)
トマトだけに水っぽかったらどうしようっていう心配は杞憂に終わりました(笑)
この美味しいスープの秘密は、低脂肪な鶏をベースに玉葱、キャベツ、にんにく、生姜、ネギを一緒に炊込み、さらに鶏ガラをじっくりと乳化させたスープと混ぜ合わせた鶏Wスープ!
そう、「太陽とトマト麺」は、先ほどの豆乳入り麺やこだわりのスープ、完熟有機ホールトマトの使用などをはじめ、数々のロハスな取り組みをされているのです。ラーメンはカロリーが高いしカラダに悪いから。。。と敬遠する中高年や女性の方でも、こちらのお店なら安心して利用出来ますよ♪
プリンセストマト麺が思いのほかボリュームがあって、デザートいけるかなって思いましたが、ゼリーなのでつるんっといけちゃいました♪さっぱりしているのでラーメンの後でも食べやすくて美味しいヽ(゜▽、゜)ノ
かなり気に入ったので、友人や家族を誘ってまた改めて来たいと思います♪ご飯をオプションで頼んで雑炊にすることも出来るんだよ~絶対あのスープに合いそう!
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ナナまる 2009-09-21 21:20:39 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。