『株式会社太陽のトマト麺』
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太陽のトマト麵さんの夏色トマト冷麺
200名モニターに当選しました
最初は上の画像の冷麺だったみたいですが、
トマト麵さんからとブログで拝見して
生クリームがエスプーマ(ふわふわ)になるので
変わってから行ってきました
上にある四角い赤いのはトマト氷です
(トマトスープ)
バルサミコ酢を使っているそうですが
酸味はあまり感じませんので、お酢が苦手な方も大丈夫です
冷麺と言うより
冷やし、太陽のトマト麵
パスタの冷製と違ってスープがとっても美味しいです
途中で黒コショウをかけて、
ガーリックオリーブオイルを入れたら
さらに美味しくなりました
さっぱりさせたい時は
冷麺なら、お酢を一緒に持ってきてくれてかけれたらいいと思います
他の方のブログで拝見した
トマト鶏ご飯
トマトプリン
大阪のお店にはなかったので、是非食べてみたいです
ごちそうさまでした
太陽のト
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まーろん 2010-07-29 14:48:49 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。