『株式会社太陽のトマト麺』
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太陽のトマト麺の試食モニターに当選したので行ってきました~
今回いただいたのは、夏の新作「氷冷・夏色トマト冷麺」です
完熟有機トマトとバルサミコ酢・生クリームを
ソースに仕立てた夏色のトマト麺
一番の特徴は冷たく食べる為にトマトソースを
フローズンしたトマト氷をトッピングしてるということですね
なす、江戸菜、鶏肉、トマト、真ん中にあるのが噂のトマト氷
あとエスプーマ仕立ての生クリームがかかってて、ふわんふわんっ
なすもしっかり味つけしてあっておいしいし
トマトソースは薄味なのかと思いきや、しっかり濃厚~
生クリームと一緒に食べるとまろやかになってまた違った味わいでした
あとトマト氷もすっごい味が濃くておいしかったので、
1個じゃなくてもっと乗せてほしかったぐらい
さっぱり、ひんやりっ
まさに夏にぴったりのおいしい冷麺でしたっっ
太陽のトマト麺さんありがとうございました
こちらは夏限定メニューなので、気になる方はお早めに
ちなみに氷冷・夏色トマト冷麺は730円です
mee 2010-07-24 00:00:00 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。