氷冷・夏色トマト冷麺730円（税込）JR四ツ谷駅、四谷三丁目駅5分ほどの場所にあるラーメン屋。イタリア・サンマルツァーノ産の完熟有機ホールトマトを使用したスープに、豆乳入りの生麺使用。店内はカウンター席のみ。気になるメニューは太陽のラーメン730円、太陽のエッグラーメン780円、太陽の茄子ラーメン800円、太陽のチーズラーメン830円、太陽のボンゴレ麺880円。ランチは太陽のラーメンにライスなどが付いたセットや、替え玉が100円とお得に利用できるみたいです。夏の新作「氷冷・夏色トマト冷麺」は、完熟有機トマトとバルサミコ酢・生クリームをソースに仕立てた夏色のトマト麺。冷たく食べる為にトマトソースをフローズンした【トマト氷】をトッピング。夏限定の冷たいトマト冷麺です。おみやげ麺購入でガラガラが出来るチャンスなキャンペーンもやっているようです。太陽のラーメンと同じ豆乳入り生麺。冷たくしてあるので、温かいラーメンで食べるよりも強いコシを感じます。具は鶏肉、江戸菜、茄子、フレッシュトマト、トマトソース、生クリーム、バルサミコ酢。ラーメンなのにイタリアンっポイ。最後まで冷たく食べられるようにと冷たく食べる為にトマトソースをフローズンした【トマト氷】が乗っています！イタリアンっポイけど、なんとなく冷たいラーメンに近い…なんとも形容しがたい味なのですが、食欲のない日や、さっぱりしたものが食べたい日などに良さそうです。バルサミコ酢が使われていますが、香りはそんなにきつくないです。個人的には見本の茄子がもっと大きかったので、ちょっと不満（揚げ茄子大好きなので）。Next 新宿ミロード店で太陽のトマトラーメンとNext 新宿ミロード店を食べたことがありますが、今回の氷冷・夏色トマト冷麺が一番好みです。味変調味料もあります。太陽のトマト麺ファンサイト応援中太陽のトマト麺 四谷店東京都新宿区四谷2-11オフィシャルサイト　http://taiyo-tomato.com/食べログ　太陽のトマト麺 四谷店 （ラーメン / 四谷三丁目、曙橋、四ツ谷）　　　　↑ランキング参加中！このブログが気に入った方、参考になった方はクリック！

ゆずみつ 　 2010-07-15 17:43:04 提供：太陽のトマト麺