『株式会社太陽のトマト麺』
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昨日、ゲリラ雷雨が我が町にもやってきました
台風以上の豪風と雨
いつもは何も言わない小さな空気口からも風が吹き込んでぴゅーぴゅー言ってました。
そんな豪雨、いつもと違うのは当たり前なんですが、風向きがま逆だったのです。
いつもなら多少の雨でもなんともないので北側の窓を開け放しているのですが
それをすっかり忘れており気がつけば床上浸水状態に
たったの30分ぐらいの雨でとんでもない目にあってしまいました。
今日は昨日のゲリラ雷雨とは打って変わって、またまた豪暑です。
こんな日はやはり冷たいものが食べたいですよね~。
ということで、今日は『夏色トマト冷麺
』をいただきました
『太陽のトマト麺』の夏の新作メニューです。
細麺のラーメンの上に、夏野菜とトマトのソース、バルサミコ酢、生クリームがかかり、最後にトマトソースをフローズンしたトマト氷が乗っていて、とっても涼しげな1品になっています。
見た目にとっても涼しげでしょ~。
トマトのあっさりしたスープとカッペリーニばりの細めんがこの夏にぴったりです。
特に美味しかったのは、このナスですね
しっかり味が染み込んで、またキンキンに冷たくて、てんこ盛りにしたいぐらいでした。
夏だけの限定メニューなので、みつけたらぜひ試してみてくださいね
→太陽のトマト麺 店舗情報
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hokkoricafe 2010-07-27 12:24:51 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。