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『株式会社太陽のトマト麺』

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【来店型】太陽のトマト麺夏の新作モニター募集!!

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氷冷・夏色トマト冷麺

昨年秋にモニプラさんで参加させてもらった、

太陽のトマト麺の新作モニター。



今度は夏向けの冷麺の新作をお試しさせていただきました。

その名も、トマト冷麺

アツアツのスープのトマト麺もおいしかったけど

冷たいトマト麺はどんな味なのか、行く前から楽しみ~



お友だちのももちゃんとmayumiさんも当選ということで

ご一緒させていただきました。



場所は、大阪福島駅前。






12時過ぎたらランチタイムで混むかもしれないと

11時半すぎにお店に着いたのに

すでに半分以上の席がお客さんで埋まっていました。





夏色トマト冷麺、さっそくいただきました。



おぉ~、盛り付けはまさにイタリアン

とってもおしゃれな感じです。







有機完熟トマトとバルサミコ酢と生クリームのソースの上に

細目の麺をうず高く盛り、茄子、鶏肉、江戸菜、生トマトをトッピング



そして冷たい麺を冷たく食べるための工夫。

一番てっぺんにあるのはトマト氷なんですよ。



トマトの甘みと酸味、ラーメンスープのうまみがうまく合わさって

イタリアンに見えてもやっぱりこれはトマト麺。



とってもおいしかった~

スープも全部飲み干せました。



今日はうだるような暑さでしたが、これを食べるとひんやり。



お客さんの半分以上の方がトマト冷麺を注文していました。

夏本番ですでに看板商品のようです。



おいしいトマト冷麺、ごちそうさまでした











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keme   2010-07-21 00:00:00 提供:太陽のトマト麺

企業紹介

太陽のトマト麺

太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。

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