『株式会社太陽のトマト麺』
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夫婦でお気に入りの太陽のトマト麺さんの【来店型】太陽のトマト麺夏の新作モニター募集!!に当選し、27日夫と一緒に食べに行ってきました。
こちらがその「氷冷・夏色トマト冷麺」のメニュー。
太陽のトマト麺の夏の新作。
完熟有機トマトとバルサミコ酢・生クリームをソースに加え仕立てた夏色のトマト麺。
冷たく食べる為にトマトソースをフローズンした【トマト氷】をトッピング。
夏限定の冷たいトマト冷麺です。
太陽のトマト麺全店で6月28日より発売!!
そしてこれ、7月28日から生クリームソースが”エスプーマ仕立て”でバーションアップ!!(このメニューがそうです)
メールでこのことを知り「どうせならバージョンアップを食べたかった~」っと思っていたら、なんと私たちが行ったお店では27日からこのタイプになっていました♪
初めてランチの時間帯に行ったのですが、いつもは女性のお客さんが多い店内が、珍しく男性のお客さんのほうが多くてビックリ。
トマト麺さんのラーメンは美味しいから、やっぱり男性にも人気があったんですね(失礼な書き方でごめんなさい)
こちらが、生クリームがエスプーマ仕立てになった 「氷冷・夏色トマト冷麺」です。
上にのっかっているのが、トマトソースをフローズンした【トマト氷】。
私のはお月様の形でした(右の画像だとわかりやすいかも)
ちなみに夫はスペードの形。
このトマト氷、一体いくつの形があるのかなぁ?
さてさて、気になるお味の方ですが、まずスープだけ飲んでみたら、トマトジュースみたいな感じで麺のスープにしてはかなり薄め。
なので「かなり薄味の冷麺なのかな?」と思っていたんですが、鶏肉の下あたりにあるトマトソースはかなり濃い目の味だったんので、全体を混ぜて食べるとちょうど良いお味でした。
そして気になるエスプーマ仕立てになった 生クリームですが、それだけなめてみたところ普通の生クリームみたく甘い!!
なので「甘い生クリームが麺に合うの!?」とかなりドキドキだったんですが、麺に絡めて食べてみるとこれが不思議と合うんです!
病み付きになりそうなお味♪ これは美味しいわ~。
温かいトマト麺も美味しいけど、この氷冷・夏色トマト冷麺も美味しい~~!!
ただ、店内が結構冷房がきいていたので(温かい麺の人にはちょうど良さそう)、2/3を食べた時点で体がヒエヒエ(苦笑)
でも今年は猛暑日が続いているから、暑がりな方や営業などで外回りをしている人達にはピッタリのメニューかも。
お近くにお店がある方、是非1度「氷冷・夏色トマト冷麺」をお試しあれ☆
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チワウ 2010-07-29 17:59:48 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。