『株式会社太陽のトマト麺』
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太陽のトマト麺さまのモニターとして新宿ミロード店に行きました。
今回のモニターは夏色トマト冷麺です。
この商品は
太陽のトマト麺の夏の新作。
完熟有機トマトとバルサミコ酢・生クリームをソースに加え仕立てた夏色のトマト麺。
冷たく食べる為にトマトソースをフローズンした【トマト氷】をトッピング。
夏限定の冷たいトマト冷麺です
太陽のトマト麺全店で6月28日より発売!!
730円
味玉付きが830円
具材はなす2切れ、鳥のもも肉、トマト、小松菜。
細いラーメンとトマト+ニンニクの味が効いているスープとのからみはとてもいいです。
なすも揚げ茄子のためか柔らかいためスープの味が吸収しやすくて味が染みていて美味しかったです。
完熟したトマトも最高でした。
今年の夏はかなり熱いのか他のラーメン屋さんでもラーメンのおつゆを凍らせてラーメンの上にシャーベット状にかき氷状態にしていただくラーメンが人気があるとテレビで放映されていました。
このラーメンもシャーベットに固めたスープがラーメンの上にトッピングされています。
これは手が込んでいますがお客としてはありがたい企画だと思いました。
食べているうちに冷麺がぬるく感じた時にシャーベット状のトマトスープを粉々に砕くことでまた冷たいラーメンと出合えるし。
最後まで美味しくいただくことができました。
ごちそうさまでした。
今回もさっちーさんと出会えました。
今日は水道橋に行こうかなとか思いながら・・・
やっぱりミロードに行くことに決めたという感じだったのでお会いできたことが不思議でした。
さっちーさんにも逆に驚かれていました。
さっちーさんは、店舗前にお客さんが立ち止まると大きな声でいらっしゃいませ~と声をかけていました。
そうすると不思議にお客さんがほぼ100%くらいの確率で入店してきていました。
5時過ぎで最初店内は閑古鳥状態だったのにすぐに満席になってしまいました。
声のかけるタイミングが絶妙なのかそれとも・・・たまたまなのか・・・。これも不思議。
眼力があるのかな。
お客さんが立ち去った後のおかたづけもとてもむだのない動作で手際がよく見ていて気持ちがよかったです。
他の厨房にいらっしゃる店員さんも笑顔がとても感じが良くて、お客側としてはひとりでも入りやすいお店だなと感じました。
また食べに行きたいなと思いました。
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おーさん 2010-07-19 00:00:00 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。