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『株式会社太陽のトマト麺』

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太陽のトマト麺・夏色トマト冷麺を試食♪

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金曜の夜は、カエルさんと、近くの「太陽のトマト麺
」さんに
お邪魔しました。


よくお店の前を通っており、
豆乳を使ったヘルシー麺、トマト味のラーメン、ということで
気になってはいたのですが。


このたび、モニプラさんの
モニターに当選しましたので、
夏限定・「氷冷・夏色トマト冷麺」
を試食しに行ってきました~






まずは、ビール(カエルさん)と、
TomaTomaレッドアイ(カッパ)で、乾杯~






トマトの赤がとってもキレイ。
久々に飲みましたが、レッドアイ、うま~い♪


いきなりラーメンもなんなので(?)、
とりあえずいろいろつまんでみることに。


あ、その前に、メニューはこんな感じです。






まずは、チーズの包み揚げを。




カリッと揚がった皮に、とろ~りチーズが
たっぷり。
トマト味のタレが、よく合います。
最初から、なんとまぁビールの進む味(笑)


次は、アサリ野菜炒めを。


ちょっと苦みのある野菜は、「江戸菜」です。
小松菜っぽくシャキシャキしてます。
アサリの出汁が思いっきり出たスープが
美味しくて、、これにご飯いれて食べたかったかも。
(メニューに、〆のリゾット用のご飯もあるしね!)



名物のから揚げも、いただきました。


ニンニクがしっかり効いたジューシーな唐揚げ、
美味です
これは、、、これだけテイクアウトしたいくらい。


といった感じで、一品一品がかなりヒットで
楽しくビールを飲み続けたのですが、
いよいよ、メインに!


カッパは、モニター当選した新作、
夏限定・「氷冷・夏色トマト冷麺」

をいただきました。




トマトソースに、バルサミコ酢と生クリームが加わり、
トマト氷が載っているという、なんともさわやかな
冷麺です。




トマトの赤、江戸菜の緑、茄子の紫がなんとも
綺麗なコントラスト。


「生クリームのところからいただくのがお勧めです!」
といわれましたので、さっそくいただきます♪




あ、麺が、カッパ好みの極細麺です!!


これが、さっぱりトマトソースと濃厚生クリームに
よく絡みます。


ラーメン、というより、もう、冷製パスタの域。
味のバランスがとれていて、とても美味しい~
豆乳麺も、優しいお味です。


カエルさんも一口お味見し、「うまい!!」と。


そのカエルさんは、一日20食限定&四川風に惹かれ、、






超濃厚パイタン麺を。あ、豊洲限定なのか。






コンガリにんにくが載って、これも美味しそう!


これが、混ぜると、超超濃厚に



お肉もたっぷりなので、かなりパンチの効いた
一杯のようでした。
(その前に食べすぎてるんだった)


ごちそうさまでした~~


「太陽のトマト麺」さん、すっかりお気に入りになって
帰ってきたカエルとカッパでした。
今も、あの味を思い出すととなります。
夏色トマト冷麺、またぜひ食べたいなぁ。
〆の「らぁリゾ」も気になるし。


こんな素敵な機会を下さった、モニプラさん、
太陽のトマト麺さんに、感謝です。
ありがとうございました。




みなさんも、太陽のトマト麺さん、ぜひ行ってみてください!





夏色トマト冷麺はコレ♪


カッパ   2010-07-17 15:41:52 提供:太陽のトマト麺

企業紹介

太陽のトマト麺

太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。

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