『株式会社太陽のトマト麺』
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先日、モニタープラザ三のプロジェクト
「ご家庭でオリジナル「太陽のトマト麺」作りにチャレンジ!」に応募したところ、
オリジナル「太陽のトマト麺」があたました!
ウチのおばあちゃんも大喜びです。
それで、どんなものを具材にいれようかと迷いました。
あさりもいいし、コロッケもいいなぁ。
ソーセージとチーズもいいなぁ。
にらと豚肉もいいなぁ。
試行錯誤した結果
何もなしの状態で食べてみるのがベストだと思いました。
私は、つけ麺にしました。
おばあちゃんには、熱~いスープでいただいてもらいました。
試食した、感想を書きます。
まず、麺がとても美味しいです。
驚くぐらい美味しいです。
家でゆでるのですが、麺がコシコシしていて、味がよかったです。
それに、素麺のように細い麺なんですよ。
麺だけ食べても完璧に美味しいです。
スープはというと、チョット脂ぎっていますが
トマトの味がいっぱいして、とても美味しいです。
スープを残さずみんな飲みたくなるぐらい美味しいですよ。
これは、やっぱりへたな具材を入れたら
かえってまずくなるような気がします。
このままで充分美味しいです。
いいものをありがとうございました!
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tamatora 2009-10-04 00:00:00 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。