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『株式会社太陽のトマト麺』

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トマト麺を食べて健康になりたい!

麺料理が大好きな縄文です。

うどん、そば、ラーメン、そうめん、ひやむぎ、パスタ、フォー、パッタイ・・・・

食べ方も味付けも美味しそうと思ったら、お店へ行って食べたり、ネットで取り寄せたり、旅先の道の駅や産直販売所で買ったりすることが多いです。

豆乳が練りこまれた麺とスープ1食分にトマト3個分のリコピンが入っているのでどのような麺か大変関心を持ちました。

作ってみたいのは
①アボカドとチーズをトッピングした冷しトマト麺(冷たい麺ならどうなるかが気になります)
②えび、もやし、パクチーを入れたエスニック風なトマト麺

トマトスープに合いそうなもの、トマトスープと合わせるとどんな感じになるか?というので作ってみたいです。

縄文弥生   2009-09-20 00:00:00 提供:太陽のトマト麺

企業紹介

太陽のトマト麺

太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。

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