『株式会社太陽のトマト麺』
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太陽のトマト麺さんの'''ご家庭でオリジナル「太陽のトマト麺」作りにチャレンジ!のプロジェクト'''に当選して送られてきた太陽のみやげ麺2P。
1Pで2食入りなので、まずは私の作ってみたかった「ラタトゥイユ風ラーメン」にチャレンジ!!
材料は2人前で
'''人参:1/3本 茄子:1/2本 鷹の爪:1本 パプリカ:1/2個 ズッキーニ:1/2本 玉葱(小):1/2個 '''
それをこんな感じに切ります。
'''熱したフライパンにオリーブオイルを入れ材料を炒め,塩・コショウ・コンソメで軽く味付けし、火が通ったらスープとお湯を加えてひと煮立ちさせます。'''
'''ゆでた麺に↑のスープをかけ、チャーシュー(見た目がさびしかったので加えました)を盛リ付け、最後にパセリふりかけて出来上がり♪'''
チワウ 2009-10-09 18:11:29 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。