せっかくの日曜日・・・



一日中　引きこもりの　カピバラですけども〜




今朝、記事にした・・・



　



この箱の中身は・・・




　



モニプラさん当選の　「太陽のトマト麺」でした〜〜♪




応募記事にも書いたんだけど、信濃路さんっていう大阪のラーメン屋さんの　トマトラーメンが大好きなので、この　「太陽のトマト麺」、当選メールをいただいてから　届くのを楽しみにしていました♪






この商品を使ってご家庭で出来るオリジナルトマト麺を作って頂ける方を
大募集です！！　びっくりアイデア・斬新レシピをお待ちしております。




ということなので、「さぁ、どんな材料とコラボさせてみたら美味しいかな〜？？」



っつうことで・・・




まずは　味見もかねて　今日の昼食・・・ではなく・・・



３時のおやつに　小腹が減ったので　冷蔵庫の中身と相談して　作ってみました〜




急遽　思いつきで作ったので　材料などの写真はございませ〜〜ん！！！＾＾




材料・・・　鶏手羽２本　　野菜は　小松菜、パプリカ、ブロッコリーの芯（冷凍してたやつ）、



　　　　　　長ネギ、にんにく




ルクのお鍋に　オリーブオイルを適量入れて、にんにくをカリカリに炒めて　とり出しておきます。



そこに　鶏手羽を豆乳〜！！　じゃなくって・・・　投入〜〜！！！
皮がカリカリになるまで焼いて　これまた取り出しておきます。



にんにくと鶏手羽の美味しい〜のが出たとこに、小松菜、パプリカ、ブロッコリーの芯を投入して、少し炒めたら、お湯２７０ｃｃと　トマトスープの素、鶏手羽を加えて少し煮込みます。




おっと・・・忘れてはいけない！！　　同時進行で　となりのお鍋で　麺をゆでます♪　１分間！！




ラーメン鉢に　麺、スープと具、仕上げに　長ネギと　ニンニクチップをトッピングして・・・












　




出〜来〜あ〜が〜り〜〜〜













「ぜんぜんアレンジ麺ちゃうや〜ん！！」　とか・・・



「もっさい盛り付け、なんですかこれ〜〜？？」　とか・・・　　ちらほら聞こえるんですけど〜〜！！




あくまでも　今日は　どんな感じの味なのか　味見ですからね〜♪　一人ご飯なんて　こんなもんざんす＾＾




ちょうど、出来上がる直前に　旦那ちゃんと息子君が帰ってきたので　味見してもらうと・・・




こともあろうに・・・　「旨いけど、ラーメンちゃうやんけ！！」という　ちょっとムカつく感想が・・・




っで、私も　食べてみたところ・・・




美味しいや〜〜ん



ラーメンと思って食べると　「っん？？？」ってなるのかな？？？



これは　もう　「トマト麺」っていう　別もんのジャンルとして考えた方がいいかも〜！！





仕上げは・・・






　



太陽のトマト麺さん　おすすめの　「らあリゾ」




残ったスープに　ご飯と　粉チーズたっぷり　ふりふりして、ちょこっとバジルをトッピングして・・・




これ、うっめ〜〜〜！！！




失礼・・・




これ、めちゃおいしいです〜〜





味見で食べてみて思ったのは、今回の　鶏肉でも美味しかったんだけど、魚介類をウマく組み合わせると　もっともっと美味しくできそう〜〜！！　ってことでした♪




あと三食あるので　次は魚介類系で　チャレンジしてみたいと思いま〜す





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カピバラ 　 2009-09-27 17:20:02 提供：太陽のトマト麺