『株式会社太陽のトマト麺』
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昨日は やっぱり残業で
本当は家に鍋の出汁があるから
ささっとお家でご飯!も可能だったのですが
なんだかおなかが空いて テクテク地下鉄の駅を
1.5駅分 歩いて
(タニタさんの万歩計を意識!)
初体験!太陽のトマト麺!!
お店は煌々と光っていて目立っていました。
しかも!
もう20時半というのにいっぱいで びっくり。
オフィス街のど真ん中。待っている人もいる!!
客層も色々で
サラリーマンのグループ 若者サラリーンマンペア
女性の一人ご飯 シニアカップル
そしてなんとお子様連れの夫婦まで!
すごい 全ての客層網羅(笑)誰にも愛される味、1杯にトマト3個が効いているかも!
入るなり
ニンニクの美味しそうな香りとトマトの甘酸っぱい香りが
鼻をくすぐり
まるでパスタ屋さんのイメージ
お箸もプラスチック お茶もセルフ そして
マイ箸も売っていてエコ意識のあるお店ですね
さて
注文すると意外にも時間がかかって(10分くらい?)
出てきたのが このラーメン!
「太陽の酸辣トマト麺+グッスミン セット」(900円)です。
このメニューは50円が自動的に寄付されるというおまけ付き
たっぷりの挽きたて胡椒がとてもインパクトあります
そしてこの真っ赤な太陽のような色も!
一口頂くと思ったよりも酸味が少なく
トマトの甘みすら感じられて本当にトマトソースを
頂いているような気分で本当に美味しく最後まで頂けました
ちょっと味付けをしたいときは目の前に
オリーブオイルと胡椒(ホールを挽くもの)があり
これまた便利&美味しい。
欲を言えば細めの麺が少し柔らかかったのでもう少し
太い面で熱が通っても大丈夫にするとか
もう少し固めで仕上げていただけると嬉しいかも
頂いているとしっかり味のソースから
チキンとぷりぷりエビがゴロゴロ出てきてこれまた嬉しい!
小松菜のしゃきしゃき加減も丁度よくてバランスが良かったです
(もっと野菜の量が多い 若しくはトッピングがあればな)
最後はやはり「Myリゾット」にすべく
ご飯を注文する人が続出な美味しいソース(つゆ)でした。
おかげで(?)しっかり夜中の2時までお仕事できました〜
うちのイタリアン鍋も今度はリゾットにしようっと! 春香
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はるか 2009-12-02 12:18:00 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。