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『株式会社太陽のトマト麺』

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【新規来店モニター】ライオン★コラボ 太陽の酸辣トマト麺試食モニター募集

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太陽のトマト麺

 昨日、【新規来店モニター】ライオン★コラボ 太陽の酸辣トマト麺試食モニター募集に当選したので、都内の「太陽のトマト麺」店舗に昼食を食べに行く。 昼食時だったので店内は満員。当初はトマトとラーメンのイメージから、ちょっとイタリアン風な店と料理なんだろうかと想像して入店すると、女性客が約7割。こんなラーメン屋は初めて見た。席についてモニターであることを伝えると、店員が笑顔で対応。よく自分は、優待券など持参して注文しても「は?何ですかこれ?使えませんよ?」みたいな対応をされて、確認してもらいやっと話が通じることが多いので、この対応はスッキリして嬉しい。 さて、モニターのメニューが出され、見た目はリゾットの中に麺が入っているような感じで、従来のラーメンとは似ても似つかないが、トマト色のスープ、緑の野菜、黄色い麺がバランス良くて綺麗。味は濃厚なトマト味だが、しっかりとしたベースのスープと合って、思ったほど酸味などはきつくなくまろやか。というか、優しい味だよこれ。麺や具材はスープのとろみに合う絶妙な食感が残されており、煮込んで崩れたような感じは一切無い。 結局スープも含め完食したが、次回はライスも注文して、スープをかけてリゾットのシメを食べねばならないだろう。結構行列も出来てたので、これから店舗も増えるんではなかろうか。グッスミンのおみやげも嬉しかった。 大変美味しかったです。ご馳走様でした。太陽のトマト麺ファンサイトに参加中

さやた   2009-11-21 14:48:06 提供:太陽のトマト麺

企業紹介

太陽のトマト麺

太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。

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