『株式会社太陽のトマト麺』
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新宿行ってラーメンも食べてきました~
ミロード7Fにある
太陽のトマト麺というラーメン屋さん
激辛好きの私を喰いつかせたのは
「太陽の鷹の爪麺」
Flashアニメ【秘密結社・鷹の爪】とのコラボ麺のようです
唐辛子の辛さが効いた激辛ラーメン
4万スコヴィルの唐辛子を1杯に約10g(市販瓶入りは28g)
らしいのですが、どの程度辛いのか想像付きません。
とにかく激辛のようです
注文すると店員さんが
「た~か~の~つ~め~」
と大きな声を出してくれました
なんだか楽しそう~
激辛ラーメンの登場
店員さんに
「こちらのラーメン、ほんとうに辛いので食べられないようでしたら
スープを薄めるものをお持ちしますのでおっしゃってください」
と激辛を念押しされました
でも、私の激辛好きをなめてもらっちゃあ困ります
スープは真っ赤っか
見た目のいろどりがよくて、食欲そそられちゃいます
さっそくスープからひとくち。。
辛ーいっ
でも、スープにトマトやキャベツ、小松菜(?)などの野菜が入ってるから
それで辛さが緩和されて、食べられないほどじゃないです
むしろ、スープを飲んでいくうちにハマっていきますね
とってもおいしい
トッピングには、鷹の爪が3本
さすがにこれは食べませんでした。
真ん中に白いものが3つのっかっていて、
なんだろ~と思いつつ食べてみると
なんとかまぼこでした
ラーメンにかまぼことは意外な組み合わせ
と、よく考えてみたら、なると も似たようなものですね
これは、ローストされた島根名産のす巻きかまぼこのようです
麺は、細麺でさらっとして食べやすいタイプですが、
スープばかり夢中で飲んでいたら麺ばかり残ってしまいました
激辛スープを足してほしいくらいでしたね
食べ終わったころには、くちびるが発熱してました
鏡をみると、いつもよりくちびるが真っ赤
からだも辛さでほかほか
このほかほか感、電車に乗って家に着くまで続いてました。
寒い冬にはぴったしですね
またあの激辛を味わいにいきたいなぁ
ご興味のある方は、太陽のトマト麺
のサイトをチェックしてみてください
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わがまま娘。 2010-01-17 12:25:02 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。