ドーナッツ♡
テーマ：food♡monitor
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Hands Organic
Mountain
White Chia Seed


海外モデルや雑誌でも大人気♡
一度食べたらやみつきになるつぶつぶ
をつかってドーナッツを作ってみました♡


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ハンズオーガニックマウンテンホワイトチアシードは


山岳地で採れた安全な有機栽培の希少なホワイトチアシード☺︎

特徴的なのが有機栽培☺︎

ホワイトチアシードって農薬や化学肥料に頼らず、分別することが難しく有機栽培ってかなり希少なんだそうです。
そんな希少なチアシードをたっぷりとお試しさせていただいてます♡


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必須脂肪酸はオメガ3だけでなく、オメガ6もオメガ9も配合されています。

食物繊維やカルシウムなど不足しがちな栄養素が豊富で、自然な形で摂取出来るのもうれしいですね♡


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中身はたっぷり200g入ってるので毎朝ヨーグルトや野菜などにかけて食べれる手軽さも魅力ですね☺︎


さてさてわたしは今回チアシード入りドーナッツをつくったのですがそれがまた美味しくて大満足♡


チアシード入りふわふわドーナッツ
《材料》
☺︎強力粉 200g
☺︎ホットケーキミックス 50g
〈薄力粉でも良い〉
☺︎砂糖 30g
☺︎塩ひとつまみ
☺︎ドライイースト 5g
☺︎溶かしバター20g
☺︎卵 一個と牛乳 合わせて160g

1.ボールにすべての材料を入れなめらかになるまでねりあげる、ベタつきがきになる時は打ち粉をしてねる！

2.ねりあげたらボールにラップをして1時間発酵させます！！生地が2倍になるまで！

3.発酵が終わったら生地を12頭分まるめそのまま10分やすめる！

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4.平らなところにラップをして先ほどまるめた生地を平らにして真ん中に穴を開けます！手でするよりペットボトルのふたで真ん中をくりぬいたら綺麗にできます！
生地一個に大さじ1チアシードんいれます
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なんかゴマっぽいですよね☺︎できあがりが楽しみになります♡

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油は140℃でじわじわあげていきます☺︎
きつね色になったらひっくりかえします
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あまり温度があついと焦げちゃうので注意

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ふんわりあがりました♡手作りっぽくて良いでしょ？

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あとはすきなトッピングをして☺︎

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わたしはココナッツ、チョコクランチ、シュガートッピング、アイシングなどをつかいました☺︎

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ちびころドーナッツは余った真ん中の生地をあげて娘用に作りました♡明日さっそくあげてみます♡


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サクッふわ～んつぶっ♡がたまらないチアシード入りドーナッツ皆さんも作ってみて下さいね♡
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kanikama 　 2015-12-10 00:00:00 提供：タカナシ乳業株式会社