もうすでに松の内も開けようとしておりますが・・・！（あ、関西は15日まで松の内らしいです）タカナシ乳業さんからとっても素敵なご縁を頂いて、先月盛大に美味しくいただきました今頃レポかい！！なんて怒らないでぇ～クリスマス・・・が終わった後の週末に。我が家、平日に家族揃わないからね、23日（祝）と26日（土）にご馳走いただきました大活躍してくれたのがこちら！タカナシ乳業さんの乳製品3種の神器！！（あれ？）タカナシ特選北海道純生クリーム47　200mlタカナシ 北海道チェリーモッツァレラ 100g ひとくちサイズタカナシ 北海道クリームチーズ 220gすごい！なんか、すごく贅沢なんですけど！！！もうね、この47の数字が光って見えます！普段愛用してるのは35だからね・・。35も十分に美味しいの、でも47はさらにコクがあって風味豊かでたまらん！！！（ちなみに、数字は乳脂肪分の値）チェリーモッツァレラとクリームチーズは今回初めて使わせていただきました。この、ころんころんが何とも可愛い！！真円かと思ってましたが、意外とそうでもなく、写真真ん中に移ってるのなんか、蓋つき丼のような形に思わずﾆﾔﾘ。クリームチーズ、料理に使う前に一つまみうにょ～んとちぎってみましたがいやぁ、コクがある、濃い！！！！なんだろ、これでチーズケーキ作ったらめっちゃ美味しいよ、想像に易すぎる！！こちらを使って、クリスマスディナーを子どもと一緒に作ってみました！スポンジは失敗したら目も当てられないので既製品を使いました！先ほどの生クリーム47をまず7分立てにして、スポンジに塗り、間にフルーツを乗っけていきます。（写真左上）さすがに5歳児と2歳児だと手の大きさが違う！が！この段階ではまだ2人とも綺麗に並べてます。スポンジ全部乗っけたら、上から生クリームをたっぷり塗っていきます！その上にイチゴをどかーんと乗っけて・・・（右上）（ハハは2歳児がイチゴ食べつくさないように監視）側面にもいちごのスライスを飾り・・・となると、2歳児はスライスを張り付ける前に手にたっぷり生クリームをつけて・・・（左下）残った生クリームを8分立てにして、ハハと一緒に5歳児、絞って飾っていきます！（右下）これ、かなり楽しかったみたいでその後も何度も繰り返しました。「またケーキ作りたいー」「（2歳児）の誕生日までまってねー」モッツァレラとクリームチーズはのっける、混ぜるだけなのでチャチャッと！こんな感じで完成～モッツァレラは、乾燥パスタを折って、プチトマトと連結。サンタさんっぽくしたかったけど帽子が上手くできず断念楽しく、華やかに出来上がりましたこの食べっぷり自分たちで作ったというのも手伝ってすごい勢いで食べておりました！やっぱり「自分で作った」っていうの、大きいよね今はまだ手伝い（ハハ楽）、というよりはあそび（ハハがサポート）という感じだけどでもホントにどれも美味しくって、普段はダイエットダイエット・・・と言ってるわたくしもたっぷり、ここぞとばかりにいただきました！！ちなみにケーキは18cmでしたが、夫と2人でほぼ2/3食べつくしました。。。（残りはちびっこ・・）ちなみに・・・わたくし、加熱したモッツァレラのとろ～っとしたのが大好きでして。ささやかに残しておいて、後日熱々カレーにトッピングしてとろ～りいただきましためちゃくちゃ美味しかったタカナシ乳業さん、この度はとっても美味しい乳製品たちをありがとうございました！家族みんな大喜びでした！！こちらから、いろんなレシピ検索できますタカナシ クリーム コンシェルジュクリスマステーブルレシピ（ごめんなさい、今頃のご紹介で）タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中ママブロネタ「季節のイベント」からの投稿

のんミ☆ 　 2016-01-15 17:20:00 提供：タカナシ乳業株式会社