日曜日に　クリスマス会を　済ませたから　もう　いいかなぁって　思っていたけれどやっぱり　イブは　なにか、、、って　子供達のリクエスト。。。モニターで　タカシナ乳業さんから　モニターで　頂いた生クリーム、クリームチーズ、モッツァレラチーズ　を　使ってクリスマスぽい感じに　してみました。冬休みに入って　お暇をしている　ソウ　と　一緒に。料理って　性格が　出るようで　ソウ　は　ちょっと　几帳面かなぁ。。。 美味しい　タカナシ「北海道モッツァレラチーズ」　は　小さい丸型で　とてもかわいい。モッツァレラチーズって　大きい丸いものがど～んと　イメージだったから　とても嬉しいなぁ。カリカリに　焼いた　パンに　ガーリックバターを　塗りトマト　と　モッツァレラチーズ　と　オリーブオイル　ミックスソルト　と　あえて　トッピング。 メインは　平日と同じ料理ですが　。。。。　豚ロースで　トンテキ　に。 作り方は↓サラダ用に　クリームチーズで　ドレッシングを作りました。酢　と　胡椒・塩を　入れて　予想以上に美味しく出来たのですが、、、、写真を忘れてしまいましたぁ～涙デザートは、、、もちろん　タカシナさんの　大好きな　生クリームで。なんと　嬉しい　純生クリーム４７　で　とても　濃厚。近くのスーパーには　４７が売っていないから　この濃厚さが嬉しくて。。。♪お安いチョコを使用しましたが　生クリームのおかげで　コクが出て格別美味しいクリームに。 すぐに出来て　卵2個で　作れる　エンゼル型　。エンゼル型のスポンジ生地の作り方は↓ チョコクリームエンゼルケーキ by Ritotsu もう　クリスマスは　終わりかけですが。。。参考になる　オシャレで可愛いレシピを　お探しの人は　↓　へ。パーティー盛りあがる可愛いお料理いっぱいです。 タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 昨日　スーパーに行くと　もう　しめ縄に　お餅。。。クリスマスのブーツのお菓子は　割引に。。。苦笑まだ　クリスマスだけど。。。ってツッコミたいな、、、わが子にも　サンタさん来たようで、、、よかったです。今日から　冬休み。。。何かと　バタバタかなぁ。。。レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪

iroha 　 2015-12-25 04:35:53 提供：タカナシ乳業株式会社