『タカナシ乳業ファンクラブ』
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タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中家から徒歩20分の距離の実家。いつも息子の心配してくれたり、可愛がってくれたり、いらないって言ってるのに洋服を買ってきてくれたり...なにより、私がポキっと折れないように心のよりどころになってくれて、感謝してもしきれないくらい親って偉大ですね。そんな両親に感謝の気持ちを込めて、先日タカナシ乳業さんからモニターでいただいたマスカルポーネチーズと生クリームでティラミスを作りました!作る前にちょっと味見しました。生クリームは、スーパーで100円ちょっとで買える植物性のものと比べ、真っ白ではなくクリーム色で味もよりこっくり濃厚でしたさすが生乳のみこの味の差で仕上がりの出来がまたワンランク上になる予感あと、マスカルポーネチーズは他社さんのに比べ、量が多くて満足のいくサイズで作れますよ!普通は100Gですがタカナシ乳業さんのは250g!しっかりマスカルポーネチーズを入れられるので、ティラミスのスタンダードレシピで作れます。卵黄と砂糖を混ぜてマスカルポーネチーズと生クリームを混ぜていきますもったり色が自然なクリーム色で濃厚!土台のコーヒーにはスターバックスコーヒーのイタリアンローストに。卵白をメレンゲにしたり土台をコーヒーでひたひたにして出来上がり二層にしたので、容器は透明にしました500mlくらいの仕上がりでしたが、実家のみんなでワイワイ食べて瞬殺でした!これからも元気で長生きしてね!そして、味はすごく濃厚なのに甘すぎず60歳オーバーの両親もペロリ!無理くり砂糖いれて仕上げるより、素材にこだわって作るとすご~く美味しいですよ!ぜひ試してみてくださいねタカナシ乳業株式会社
meichan@美容勉強中 2016-04-02 22:02:01 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。