タカナシ乳業さんから頂いた乳製品を使って「ありがとうレシピ」を作ってみました(*/∀＼*)見てわかるようにベイクドチーズケーキなのですが・・・絹ごし豆腐も入ってます！この間作ったブルーベリーのやつのシンプル版ですね！頂いたのはコチラタカナシ特選北海道純生クリーム47　200mlタカナシ 北海道クリームチーズ　220gタカナシ 北海道マスカルポーネ　250g今回はこの3つからクリームチーズを使って作りました。タカナシ乳業さんのクリームチーズは初めて使ったんですが、すっごくなめらかで柔らかくなるのも早くて扱いやすかったです。レシピは２００ｇ必要だったので、残りの２０ｇはクラッカーに乗せて味見してみたんだけどさっぱりとしてるのに、しっかりとクリームチーズのコクがある・・これは・・・もしかしたらそのまま食べたほうが美味しかったのかもしれない・・・と思いつつ、作業を開始してスタート！！結果的にいうと・・・家族にはお豆腐の入ったチーズケーキは人気がなかったということ。そんなに美味しいクリームチーズだったなら普通に食べたかった。゜(゜´Д｀゜)゜。と悲しまれたので、ちょっと自腹切ってリベンジします。笑とはいえ・・・まだほかにもありますから、王道でも作ってリベンジするかな！美味しいクリームチーズだったので、本当に純粋なベイクドをタカナシ乳業さんのクリームチーズで作ってみようと、心に誓ったのです・・・。卒園式の後、春休みラッキー( *´艸｀)と、休みをエンジョイしてるように見えた長女。あんなに泣いてたくせに、切り替え早っ！！と思っていたのですが今日、寝かしつけしてたら急にシクシク泣き出しました。泣き方はどんどん激しくなり、まるで感情が溢れ出したみたいでした。どうしたの？とは一度も聞かずただ、ゆっくり背中を撫でながら「いっぱい泣いていいんだよ？」と伝えたら大泣き。理由は「寂しい」でした。やっぱりなぁ(◍•﹏•)実は今日、担任だった先生に次女の送りの時にお手紙を渡したんですよ。その後、こっそりミンナとの写真を見たりしてたのを知ってたので、何となくそんな気はしていたんです。今やっと、もう当たり前のように会えない。っていう事を実感し始めたんでしょうね。長女にとっては初めてのお別れ。泣いた分だけ強くなって、そして優しくなってくれたらいいな。眠る時にはスッキリしたのか、笑顔でスヤスヤ眠ってくれました。よかった、良かった。では今日も1日、無事に過ごせた事に感謝しておやすみなさい。明日も良き日でありますように。a href="http://www.cotta.jp/" target="_blank"> レシピブログに参加中♪ランキング参加中♪タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中

みゅまこ 　 2016-03-22 20:42:15 提供：タカナシ乳業株式会社