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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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バターなし☆30分で簡単お菓子作り☆完熟バナナマフィン、カニかまサンド@一正蒲鉾


バターなし、生クリーム、卵を使ったしっとりバナナマフィンを作ってみた♪






☆レシピ☆ 10-12個分
プレーン
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 小さじ1

ココア生地
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアパウダー 10g

砂糖 100g
卵 1個
生クリーム 200ml

バナナ 2本 200g+30g(飾り用)


☆作り方☆


1、粉を振るっておく



2、卵、砂糖をいれ泡立て器をよく混ぜたあと


生クリームを入れる





3、振るった粉を入れ軽く混ぜ(粉っぽくでもok)
バナナを入れさらにかくる混ぜる
なるべく混ぜる回数は少なく!





ココア生地も同様にして、こなる入れるときにココア生地を入れ

カットしたバナナを入れ、内側からゴムベラで混ぜる




マフィン型にいれる




余った生地は、パウンドケーキ型へいれバナナをトッピング





190度で予熱したオーブンで、180度、25分






焼き上がり♪






型から取り出し、冷ます






焼きたてはふんわりしっとりの軽め、翌日はしっとり










☆学び☆

混ぜるだけで簡単にできますが、なるべく混ぜる回数は少ない方がいいです。

バナナは、カットして10g切れだけトッピング用に残し
他はボボウルの中で潰しました。
食感の違いが楽しめます♪

残り5分で、鉄板をひっくり返すと焼きムラができません♪




☆タカナシ 特選北海道純生クリーム35

を使いました♪


剤タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中





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本日のパン弁当一正蒲鉾のオホーツク

1つ10キロカロリー、低脂肪
ズワイガニのペースト入り

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チーズのサンドイッチ長ねぎ入りの玉子サンドイッチ



いちまさファンサイト参加中一正蒲鉾株式会社




バリコ   2017-04-10 00:00:00 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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