『タカナシ乳業ファンクラブ』
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おはようございます
小学校の春休みも昨日まで中学校はとっくに終わって
新学年がスタートしています
春休中お世話になった方に
ほんの少しだけ気持ちの品を…
抹茶とココアのティラミス
ココアが主流のティラミスだけど
抹茶パウダーでも好相性
〈材料〉4人分
タカナシ マスカルポーネチーズ…200g
タカナシ35%生クリーム…150ml
グラニュー糖…大さじ3
クッキー…8枚
インスタントコーヒー大さじ1
熱湯…大さじ2
ココアパウダー…適宜
抹茶シュガーパウダー…適宜
〈作り方〉
①インスタントコーヒーを熱湯で溶かし、濃いコーヒーを作る。クッキーにかけて浸しておく。
②グラニュー糖を加えた生クリームをホイップし、なめらかに混ぜたマスカルポーネチーズと合わせて混ぜる。
③グラスに②を少量入れたら①のクッキーを乗せ
④③をもう一度繰り返し、クリームを乗せたら、最後に紙でガードしながらパウダーを半分ずつかければ完成!食べる場所で味が変わり、
ミックス具合でも味の微妙な変化が楽しめるひと皿タカナシ乳業さまの
美味しい生クリームとマスカルポーネチーズも最高です
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MIKICO 2017-04-07 05:00:13 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。