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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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生クリームとクリームチーズでエアーチーズケーキを作ってみよう


タカナシ乳業さんの商品をいただきました。


北海道マスカルポーネ、北海道クリームチーズ、北海道純生クリーム35の3点です。
わたし生クリーム大好き女なので、めっちゃうれしい。

ホイップした生クリームをガトーショコラに乗っけてみたり・・・


マスカルポーネチーズを明太子スパゲッティに乗せてみたり・・・


そのままでも十分おいしいですが、せっかく生クリームとクリームチーズがあるので「エアーチーズケーキ」を作ってみました。

作り方はとっても簡単。

まずクリームチーズを室温に戻しておきます。
そしてクリームチーズ(100g)とお砂糖(20g)をボールに入れて混ぜ合わせます。




今回はいまいち室温に戻りきってなかったのでちょっと硬め
別のボールで生クリームを7分立てにします。


クリームチーズと生クリームをよく混ぜ合わせ、全体にふんわりと弾力が出たらできあがり。


本当にあっという間にできちゃいます。フルーツとか飾ってもよさそうだね。


モフモフっとした食感もたまりません。んー、おいしい。手軽にできるオススメスイーツのご紹介でした。


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はな   2017-05-18 11:28:59 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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