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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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【タカナシ乳業】父の日に送る「ティラミスレシピ」♪ モニター50名様募集

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タカナシさん。父の日に送るティラミスレシピ

タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加
http://monipla.jp/bl_rd/iid-5757045465743b357980f4/m-539af3c767cad/k-1/s-0/

モニプラさんにてまさかの当選!
テンションあがって二種類のティラミスを作りました^ ^

まずは、父の日本番に食べたお手軽ティラミス

焼いたスポンジと、コーヒーシロップ。生クリームとマスカルポーネチーズとお砂糖を組み合わせたチーズクリームを層にして^ ^
父の日当日のお昼に食べました(^_-)-☆

詳しい作り方
スポンジ編
http://blogs.yahoo.co.jp/greenapple1844/65927726.html

お手軽ティラミス編
http://blogs.yahoo.co.jp/greenapple1844/65927917.html


そして後日
本格ティラミスも作りました

スポンジとコーヒーシロップは同じだけれど、チーズクリームの部分が違います。生クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖に加えて卵が入ります。
ただ卵が加わるだけなのに、手間とボウルが2倍かかるっ~(^ ^)

詳しい作り方
http://blogs.yahoo.co.jp/greenapple1844/65927926.html


こうやって比較したことなかったんだけれど、簡単バージョンの方は卵の代わりに生クリームが多いレシピなの。
だからね、ちょっと生クリーム感が強くてマスカルポーネの良さが少し消えてるかな。
好みの問題もあるだろうけど、私は断然本格派の方が好き!
本格派のレシピは生卵が入るから、もうすぐ2歳の娘には微妙かなーって思って簡単バージョンにも今回チャレンジしてみました(^ ^)
生クリーム好きな人は簡単バージョンの方が手間も少ないし、気軽にチャレンジ出来るよ。

モラタメさん、タカナシさん、本当にありがとうございました!
生クリームもマスカルポーネチーズも、主婦にはちょっとハードル高いから、スペシャルな時しか買えないのです>_<

greenapple1844   2016-06-29 13:31:41 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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