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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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父の日に送るティラミス


ティラミス、ナタデココ、パンナコッタ……


昭和生まれの人なら記憶にある、一時期大流行したスイーツ


今回タカナシ乳業さんの粋な計らいで『父の日に送るティラミス』と言うことでこちらの商品が当選しましたーーー






タカナシ乳業さんの『北海道マスカルポーネ』と『特選北海道純生クリーム35』

これを使って父の日にティラミスを!

と言うことで



父の日当日は幼稚園の父親参観で忙しかったので後日作りましたー








なんてこと

生クリームの箱も卵もコーヒーも撮り忘れてるーーー!

でも、ちゃんと作りましたよ


なんとなく、レシピ

1、スポンジの代わりにビスケットを砕いて、濃いめのコーヒーを染み込ませ、それをバットに敷いて

2、生クリームを七分くらい泡立てて、それをあらかじめ混ぜてあったマスカルポーネと卵黄と砂糖に混ぜ混ぜ

3、コーヒーの染み込んだビスケットの上に流し入れて、表面を平らに…

4、冷蔵庫で冷やして

5、よく冷えたら食べたいだけスプーンですくい取って

6、純ココアを茶漉しで振りかけて出来上がり!




濃~厚~

なのに
しつこくない!


父の日にティラミスを!という企画なのに、当の父は帰りが遅い…


なので、先に味見という名のつまみ食い


しかも、お代わりまで



父が帰って来る頃は、残りわずかになってしまうかも⁉︎

お上品に盛り付けすればいいか❗️




タカナシ乳業さん、ごちそうさまでした






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syuka   2016-06-30 21:58:43 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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