『タカナシ乳業ファンクラブ』
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今日はバレンタイン♪会社の上司にはグループのメンバーでまとめて市販のチョコをプレゼントする予定‥ですが旦那には手作りのスイーツをタカナシ乳業さんから 特選北海道 純生クリーム35 200ml北海道 マスカルポーネ 250gが届いたので、これを使って初めてのティラミスに挑戦です生クリームを泡立てて‥癖のないマスカルポーネチーズ♪砂糖、卵黄とよく混ぜたものに泡立てた生クリームを投入あとはコーヒーシロップを染み込ませたスポンジを敷き詰めた容器へ グラタン皿とココット二個!夢のようなたっぷりティラミスココットの1つはわたしの味見用(笑)濃厚で美味しいそして、大きなグラタン皿は旦那へ星の形のシュガーで飾ってみたら、なんだか微妙?でも旦那は砂場みたいでかわいい←褒め言葉?と喜んでくれました。残りのココットはママ友ちゃん用ですそして、もう一品旦那からリクエストがあり、特選北海道 純生クリーム35 200mlを追加購入。生クリームを火にかけて‥卵、砂糖をよく混ぜて‥生クリームを茶こしでこしながら混ぜ合わせあとは容器にいれて、蒸し焼きに。バーナーがないのでグリルで焼き目をつけて凍らせればカタラーナの完成!旦那がいつも北海道物産館でカタラーナを気に入って買っていて自分で作れるかわからなかったのですが、無事、濃厚で美味しいカタラーナができましたスイーツ作りってやっぱり楽しいですね早く娘と一緒にお菓子作りがしたいですみなさんも美味しいスイーツで幸せなバレンタインをお過ごしください
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タカナシ乳業のバレンタインレシピ
Niao 2017-02-14 05:56:51 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。