『タカナシ乳業ファンクラブ』
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Happy Valentine's Day 今年のバレンタインはどうしようかなぁ~と思っていたときに大好きなタカナシ乳業様よりモニターのお声がかかりタカナシ特選北海道純生クリーム35 とタカナシ北海道マスカルポーネ をモニターさせていただくことになりました 生クリームは植物性油脂や食品添加物不使用の無添加の高級生クリームプロも愛用する本格派好みの生クリームです。そしてマスカルポーネチーズは北海道根釧地区の生乳使用のまろやかなマスカルポーネチーズです。普段マスカルポーネチーズって全く使ったことがなく、マスカルポーネチーズそのものの味を知らなかったのでそのまま試食してみたのですが、本当にコクがあり生クリームのようなバターのようなチーズのようなとにかく美味しい デザートはもちろんですがお料理にも使ってみたくなりました 私の夫はあまり甘いものやチョコレートが好きではなくどちらかと言うとお酒やビターなお菓子がすきなので今回は迷わずティラミスを作ろうと思いました!カップ型は初挑戦!スポンジを濃く抽出した珈琲とラム酒に浸して冷し、マスカルポーネチーズ、卵黄、砂糖、8分立て生クリームを混ぜたクリームと交互にカップにつめました。そして仕上げにココアパウダーをふりかけただけ! もう少し表面を綺麗に出来たらよかったけど味は本格的!とっても簡単に作ってしまった手抜きティラミスですが夫から代絶賛!「また作って~」といわれました 私はあまりお料理が上手ではないけど、やっぱり素材がいいと格段に味に差が出るとわかりました。タカナシの生クリーム&マスカルポーネチーズとってもおすすめです。ぜひ明日のバレンタインに簡単ティラミス作ってみてください タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 タカナシ乳業のバレンタインレシピ
ma8maya0314 2017-02-13 23:31:07 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。