先週のクリスマスパーティー   我が家はこんな感じでした     トマトリゾット。          お米からじっくり炒めて野菜をたっぷりIN コクがあって旨しー！    クリスマスだから特別に炭水化物続き・・・   カルボナーラ。          生クリームを入れて手早くぱぱっと！ 濃厚でクリーミーに仕上がって旦那さん大絶賛でした    ブルスケッタ。          超簡単に作れる一品 美味しさの秘密はお気に入りのオリーブオイル！食欲をそそる良い香り～♪    ブーケサラダ。          カラフルな彩りがクリスマスにぴったり でもやっぱり不器用な私仕上がりがイメージしてたのと違うけどハムはバラ、真ん中のトマトの串刺しはサンタ・・・のつもり頑張ったからいいの、満足    最後の一品は旦那さん作。  大好きなカプレーゼ     贔屓目かもしれないけどそこらへんのお店よりも断然美味しい気がするｗ   味付けはシンプルなのにホントに美味しい！絶品です    そして今回のクリスマスメニューで大活躍したのがこちら          北海道モッツァレラ／タカナシ乳業   北海道根釧地区の生乳を使用したほのかな塩味とコクのある風味豊かなモッツァレラです 塩水に漬けているので作りたての美味しさ    持ってみると手のひらを埋め尽くしそうなサイズ！ずっしりボリューミー！！     これだけですでに美味しそう！     ふわっとしたサラダにしたくてカットせずに手でランダムにちぎってみました   簡単に裂けられて楽しい          濃厚でクセになる美味しさ まろやかな味わいで個人的にはトマトとの組み合わせが一番好きですこの組み合わせならいくらでも食べられる気がする← 今回はそのまま食べたけど次は焼いてみようかな？？    そして最後は・・・忘れちゃいけないクリスマスケーキ！ 可愛い雪だるまが乗ったケーキをチョイスしました           余談  買い物をした帰り道娘がぐずり出したのでハムを与えたところ興味津々！！   静かにハムを観察してる姿を見てよかったわぁ～このままスムーズに帰れそうと思って、娘の顔を覗き込むと・・・  ！？  かじってる～～～          ってことで家に着く前にこんな姿になったハムなのでした                  にほんブログ村☆

◆chico◆ 　 2017-12-31 23:25:18 提供：タカナシ乳業株式会社