おはようございます 昨日でお教室のレッスンが、すべて終わり今日からは頼まれているクリスマスケーキ作りに突入・・・・そして29日からはやはり頼まれているお節作りに突入です・・・・その間に3日間程神奈川に・・・・・年内まだバタバタの日が続きそうです そして昨日の最後のレッスン、生徒さん達に用意したランチは・・・・リクエストにこたえてパエリア・・今月何回作ったんだろう初めて作るブーケサラダ・・・上手に作れなかった、ちょっと残念   こちらは・・タカナシ乳業からクリスマスプレゼント☆クリスマスおすすめレシピ動画を見て選ぼう！のモニターに参加・・突然の思いつきで作ったので大人仕様の野菜ばかりに苺＋北海道チェリーモッツァレラ　100gを加えて なんだか今一つですよね　 ブーケサラダにピンチョイス  作り方は言ったって簡単・・盛り付けが問題ですよね　ラッピング用紙に厚めのセロファンを敷いて形を作りリボンで縛ります後はお好きなように・・サニーレタス・パプリカ・トマト・苺＋北海道チェリーモッツァレラ　100gを適量盛り込んで完了   こちらは一昨日のゲストさん用にピンチョイス・・・・北海道クリームチーズ　220g　・北海道チェリーモッツァレラ　100gを使用ミニトマト・北海道チェリーモッツァレラ　・キュウリ生ハムで北海道クリームチーズを巻いたものワンプレートにキッシュや手作りハムと並べてみました　   ブーケサラダもピンチョイスもクリスマスのテーブルが華やかになりますね次作るときにはもっと華やかに綺麗に盛り付けが出来たら嬉しいタカナシ乳業のチーズは・・・・・　北海道根釧地区の生乳を生かした風味豊かなチーズですプレゼントされたのは・・・ 昨日のレッスンで作った生徒さん達の苺のロールケーキ。クリスマス使用です      レシピブログに参加しています。クリックでランキングアップに繋がり励みになりますのでワンクリックしていただくと嬉しいです。応援を宜しくお願いします  レシピブログに参加中♪ タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中    

penta 　 2017-12-22 09:53:13 提供：タカナシ乳業株式会社