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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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コクっとミルクとお弁当をもってピクニックと山菜採り♪



ポカポカの陽気にちょっと郊外へドライブ、
サンドイッチのお弁当とコクっとミルクも一緒にね♪

何の花も咲いていなくてあるのは蕗の薹ばかり
せっかくなので雪の下から顔を出したばかりのものを
摘んできたの。






目ざしたのはハンバーガー風のサンドイッチ!

パンは軽くトーストしてバターを塗って
レタス→ボロニアソーセージ→新玉ねぎ→トマト
→再びレタスの順にのせていくの。






さっと焼いたベーコンをのせてマヨをちょっぴり。
パンで押さえてできあがり。

このパンはお友だちが焼いてくれたの
フワフワで甘くてとっても美味しいの、感謝~☆





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コクっと飲みきりサイズ、200mlっていいね!











蕗の薹のほかに行者にんにくの赤ちゃん見っけ!
いよいよ山菜採りの季節だわあ。





          蕗の薹みそ

残雪の中に1センチほど顔をだしたものを摘んだの。
ほとんどアクがないので、ゆでこぼして粗く刻みます。

ごま油でゆっくり炒め、砂糖と味噌を加えさらに炒め、
仕上げに麺つゆをほんの少し入れ味を調えたら完成♪

久しぶりの“春の味”。




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はる   2018-04-22 16:48:58 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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