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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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パン教室4 ~レモンティカスタード~


パン教室のレッスンが楽しみ
 
まだまだ初心者
 
生地をこねるって簡単そうで難しい
 
回数を重ねて慣れてきっと上手になる
 
根拠はないけど
 
ポジティブに楽しくパン作りを続けていきます
 
 
今回は型に入れて焼き上げるレモンティカスタード
 

 
こんがりきれいに焼き上がり
 

 
焼き上がったばかり
 
アールグレイの茶葉が香り立つ
 
上のマカロンクリームがパリッと香ばしくいい感じ
 

 
さくらんぼ酵母を使用
 
切り口が下手…ご愛嬌で
 
カスタードクリームをサンド
 

 
生地が詰まって?という言い方が合ってるか判らないけれど
 
ずっしりとしっかりした生地は食べ応えあり
 

 
アールグレイの香り漂う中
 
ほんのり爽やかな香りはレモンエッセンスがアクセントに
 

 
手作りしたものを
 
美味しく食べてくれる  美味しく食べられる
 
何気ないことだけれど
 
やっぱり嬉しく喜び
 

 
 
次はどんなパンかな
 
楽しみは続きます
 
 
 
 
 
 
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ジャスミン   2018-04-27 15:02:50 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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