『タカナシ乳業ファンクラブ』
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タカナシ乳業株式会社 |
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北海道 モッツァレラ 100g
北海道根釧地区の生乳を使用しています。ほのかな塩味とコクのある、
風味豊かなモッツァレラです。塩水に漬けています。
北海道 チェリーモッツァレラ 100g
北海道根釧地区の生乳を使用した乳風味が豊かで、ジューシーな味わいの
ひとくちサイズのモッツァレラです。 出来立ての風味、物性を保つため塩水に漬けています。
タカナシ乳業さんから大好きなモッツァレラチーズを頂きました。
モッツァレラチーズがあるだけで食卓が華やかになりますよね。
カプレーゼがド定番です。
トマトの赤とバジルのグリーンと合わせると鮮やかでキレイ!
マグロ、サーモン、ホタテなので海鮮素材とも相性がいいの。
ドレッシングもいいけど、わさび醤油と合わせると和風でもっと食べやすい。
発酵食品同士、味噌とも合うらしいので、こんど作ってみたいと思います。
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夕刊マダム 2014-02-07 09:00:00 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。