『タカナシ乳業ファンクラブ』
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初夢に石原慎太郎が出てきたhatsuneですf^_^; 今は昔のこと昨年のことですが、ちょっと早いサンタさんからプレゼントをいただきました。 タカナシの生クリームを3種類ですぅぅぅっ♪さてっ、どう料理しましょう。ふわふわのマフィンを作ろうと、特選北海道純生クリーム35をホイップ始めたら……ダンナがソファで寝ちゃいました。これだけうるさいのによく眠れるな~。ラム酒漬けレーズンを入れたかったのですが、私の力では瓶の蓋が開かなかったのでバナナを混ぜたのと、チョコを入れたものの2種類にしました。焼けばチョコが溶けるだろうと思ったのですが、溶けずにしっかり残っていました(;´д`) 生クリームをホイップしたマフィンなので、翌日になってもふわふわです~♪次の日、マフィンと紅茶の朝ご飯。 耐熱性に優れ、塩分や酸などと合わせても分離しにくので調理に向いているけれど、ホイップできないタカナシクッキングフレッシュはレアチーズケーキに。グラハムクラッカーが手に入らなかったのでプレーンクラッカーを砕いて台を作ったから妙に全体に色がないケーキになりましたwそのくせ、チーズ部分がクリーム色がかっているのは三温糖を使っているからです。 そして、 特選北海道純生クリーム47をひたすらシャカシャカ振って……自家製バターです。このまま舐めると濃厚で、ミルキーな甘みを感じます。できたてのふんわりしたバターをトーストに載せていただきました♪残った分は容器に入れて冷蔵庫へ。冷蔵庫で固めると市販のバターのように固くなるのが残念(>_
Hatsune 2013-01-02 23:32:35 提供:タカナシ乳業株式会社
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タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。