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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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生クリームを使って

タカナシ乳業さんの生クリーム3種をモニターさせていただいので紹介します

 
 
 
 




黒糖のパンナコッタを作りました。
 
 

デコはいまいちです
 
 
 
 
使った生クリームはこちら




「特選北海道純生クリーム47」です。
 

とてもなめらかなおいしいデザートができました

 
 
生クリーム47を使うとおいしくなると聞いていましたが
本当においしかったです。
 
 
 
 
 


 
 
 
 




別の日、HBでパンを焼きました
 
 
こちらは「クッキングフレッシュ」を使いました。




牛乳を使うよりしっとりなめらかなおいしいパンが焼けました
 
 
 


クッキングフレッシュは調理に向いていてホイップすることができないようです
 
 
シチューやホタージュにも使うと味もまろやかになると思います。
 
 
 
 
 


 
 
  
 
 



夜は市販のパンプキンシチューでシチューを作りました。
 
 
火を止める直前に「特選北海道純生クリーム35」を加え
お皿に盛りつけた際にも上から少しかけました。
 
まろやかな味になり、体も温まりました
 
 

「特選北海道純生クリーム35」でとろけるプリンも作ったのですが、
プリン型にいれて作ったのが災いとなってしまいました。
 
とろとろに仕上がり味的には成功したのですが、
型からプリンをはずしたら悲惨な状況になってしまいました

見た目はとても悪いものでしたが味はとてもよかったです。
 
 
 

牛乳を加えて作るより生クリームを加えたほうが
どの料理も味はグーンとよくなりました
 

 
 次に作るときも生クリームを使ってみたいと思います
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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ぱんだらぶ   2012-12-13 05:32:29 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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