こんにちは。本日二度目の更新です。お休みの日のランチ、久しぶりにトマトクリームソースのパスタを作りました。







いつものアラビアータなトマトソースも美味しいけれど、息子はちょっとまろやかなクリームソースが好きみたい。鶏胸肉をそぎ切りにして固めの胸肉を食べやすくし、更に塩麹に漬け込み柔らかくしました。そして、こんがりフライパンで焼きました。トマトクリームソースパスタ、チキンのせ♪♪ベビーリーフとパルミジャーノもパラパラ飾りました。







混ぜ込んでいる生クリームはこちら。純生クリーム３５位がちょうど良いです。私、生クリームはお菓子に使うよりもお料理に使うことが多いのかも♪







こちらはリンゴのマフィン♪いつものマフィン生地に「バターでいためてシナモンシュガーを振り、生クリームをからめたリンゴ」を混ぜ込んで焼き上げました。しっとり生地だけでもご馳走感ｗｗこちらは、娘のランチタイムのおやつです♪







生クリームをみると「明太子パスタにして」・・・と必ずリクエストしてくる家族ｗｗ生クリーム４７を使いこちらは少しミルクで伸ばしています。ニンニクに水気が少なくて香りづけ出来なかったので、ニンニクをすりおろし、キッチンペーパーで包んで汁をギュッと絞って入れました。最後にレモンをかけて頂きます。


我が家の味、生クリームお料理3品です♪今度は、クリスマスにお菓子のデコで使いそうですね。直近の予定ですｗｗ今度購入するのはタカナシ生クリーム４７♪多分、1個じゃ足りなくて２個ｗｗケーキづくりにも燃えそうな今日この頃ですｗｗ


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ひらりん♪ 　 2012-12-18 11:15:23 提供：タカナシ乳業株式会社