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先月届いていたこちらの生クリーム





タカナシ乳業株式会社

『特選北海道純生クリーム47　　200ml × 1個』
『特選北海道純生クリーム35　　100ml × 2個』
『クッキングフレッシュ　　100ml × 2個』


先月中に作って写真を撮ったのに、バタバタしすぎてレポが年明けになってしましました


それにしても、生クリームってこんなに種類があるんですね～！しかも小さいサイズ初めて見たよ


こういう小さいサイズって使い切りにちょうどいいですよね～


それでは早速この３種類の生クリームを使って、こんなの作ってみたよ～


まずはこちらから




『クッキングフレッシュ　　100ml 』


パッケージにも書いてあるように、この生クリームは料理に向いてるからホイップができない生クリームなんですよ～！


しかも後で知りましたが、調理時の過熱に対する耐熱性や、塩分や酸性のトマトやワインと合わせても分離しにくくなってるそうなんです。そうだったんだ～


そんなことを知らずに作ったのがこちら




玉ねぎ、しめじ、ツナが入ったトマトソースにクッキングフレッシュを入れて～♪




ツナとしめじのトマトクリームパスタ(*^o^*)


初めてクリームパスタを作りました～！！


適当に作ったわりに上手にできたよ～


全然分離することもなかったし、トマトの酸味も和らいですごくおいしいソースに仕上がりました


これはまた作ろうと思ってます


続きまして、今度はこちら





『特選北海道純生クリーム35　　100ml 』


乳脂肪３５％。軽くて、口当たりのいい生クリームで使いきりサイズ


こういうの欲しかった～！今まで生クリームを使って使い切ることできないことが多かったけど、これなら無駄にすることもなくなりますよね


この生クリームを使って作ったのはこちら




頂き物もかぼちゃだったんですが、皮がおいしくなさそうな色になってたので実だけ使って～♪




かぼちゃサラダ(o^-')b




７分（８分？）立てくらいの生クリームを混ぜるのがコツかな！


かぼちゃサラダは絶対生クリームを使った方がおいしいよね～！口当たりもいいし、やっぱりコクが出るからすごくおいしくなります


そして最後はこちら


パッケージの写真を撮るの忘れちゃったけどわかるよね？




『特選北海道純生クリーム47』


乳脂肪４７％。豊かな風味とコクのある生クリームです


今回はおやつ作り




固めに泡立てた生クリームをしぼり袋に入れたら～♪




たまたまあったレーズンパンを切ってクリームを注入(´∀｀)




缶詰のモモをスライスしてトッピングすれば、クリームサンドの完成！！(゜ρ゜)

砂糖も控えめにしたのでモモの甘みであっさりと食べれたよ～！！大成功


こんなのも作ってみた




食パンにクリームとジャムを乗せて、１００均で買った型でギュギュっとすれば～♪




お手製ラ●チパックの完成！！


普段甘いものを食べない旦那もうまいって言ってたよ～


あたし実は生クリームって食べるとすぐ胸焼けしちゃうんですが、この生クリームはこくがあるのにあっさりしてるので胸焼けしにくかったです！


今まで生クリームは値段とかで買ってたけど、種類や品質を見て買うべきだということが分かったわ！


たまにしかいかないスーパーでしかこの生クリームは扱ってないようなので、もっとほかのスーパーでも置いて欲しいなぁ


久しぶりにおいしいものが作れてあたしも大満足です











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Ryuka 　 2013-01-02 23:35:06 提供：タカナシ乳業株式会社