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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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チーズタルト

昨日はデザート用にチーズタルトを作りました。【チーズタルト】●材料☆タルト生地(18㎝タルト型)薄力粉:100g牛乳:大2オリーブオイル:大2砂糖:小1塩:ひとつまみ☆フィリングクリームチーズ:100g生クリーム:100cc砂糖:大2レモン汁:大1薄力粉:大1片栗粉:小2●作り方(1)タルト生地はひとまとめになるまで混ぜて冷蔵庫で30分寝かせた後、タルト型に伸ばして180℃で5~10分ほど空焼きする(2)タルト型にフィリングを流し込み、180℃で30分ほど焼く途中で焦げすぎるようであればアルミホイルを上にかぶせるちなみにフィリングは薄力粉と片栗粉以外をミキサーで撹拌しその後篩いながら薄力粉と片栗粉をさっくり混ぜいれています。タルト生地はサクサク、チーズケーキ生地はしっとりで食感の違いが楽しめて美味しかったです。息子も一切れ丸々食べちゃうくらい好評でした。また作ろうっと♪ちなみに使ったのはタカナシ乳業の純生クリーム( *´艸`)普段ヘルシーにと豆乳使うけれどもやっぱり生クリームを使った濃厚な味も美味しいのよね。ちょっと前に作ったミートパン。ミートソースが余ったのでパンのフィリングにしてみました。美味しくてつい食べ過ぎちゃった( *´艸`)タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中

があすう   2012-12-19 12:05:26 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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